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Barbecue Smoker modèle Chicago

Description rapide

Le barbecue Smoker modèle Chicago vous offre 2 compartiments : 1 grill principal et 1 autre compartiment pour cuisson indirecte. Idéal pour appliquer des modes de cuisson distincts en même temps !

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Détails

Un BBQ Smoker est un barbecue d’extérieur, idéal sur votre terrasse ou dans votre jardin pour griller, fumer, cuire et conserver au chaud vos viandes, poissons et légumes. dans lesquels vous pouvez faire fumer la nourriture d'un côté au bois naturel et de l'autre au charbon !
En fermant le couvercle, vous étouffez les flammes et maîtrisez le taux d'évaporation vous permettant à la fois de fumer vos poissons et vos viandes tout en conservant le jus. Un Smoker est plus efficace et plus écologique qu'un barbecue à charbon standard car la combustion lente du bois dans le compartiment principal produit de la chaleur et de la fumée uniformément répartie dans le smoker.

Les viandes poissons, légumes, pizza et même du pain peuvent être cuisinés avec ce smoker. Vous pouvez même influencer le goût de vos aliments par votre choix de bois. Si vous ne souhaitez utiliser qu'un seul mode de cuisson, vous pouvez utiliser la chambre secondaire comme maintien au chaud.
Comme la diffusion de la chaleur est ajustable, vous créez vos propres conditions de cuisson.

Le Smoker Chicago est doté d'un compartiment grill spacieux avec une grille et une étagère en façade pour pouvoir poser vos pinces, fourchettes, plats de service et autres assiettes. Un thermomètre vous permet de surveiller la température l'intérieur du smoker.

  • Compartiments: 2
  • Thermomètre : oui, 1
  • Tiroir à graisses amovible : non
  • Dimensions de la grille à charbon : 60 x 26,5 cm (L x l)
  • Nombre de grilles : 2
  • compartiment à cuisson indirecte : oui
  • Cheminée : oui
  • Poignées : métal
  • Couleur : noir
  • 2 roulettes
  •  Dimensions totales : 112 x 63 x 116,5 cm (L x l x h)